Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sudah mulai sibuk mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lembut dan manis ini pasti akan disukai oleh semua orang.
Namun, seringkali kita mengalami masalah saat membuat marble cake, seperti adonan tidak merata atau kue menjadi keras dan tidak enak. Tapi jangan khawatir, Chef Devina Hermawan punya resep marble cake antigagal yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat marble cake ini cukup sederhana dan mudah didapat di pasaran. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 250 gram margarin
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 ml susu cair
– 300 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 3 sendok makan bubuk coklat
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili sambil diayak dan diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap putih, dan satu bagian lagi tambahkan bubuk coklat dan aduk hingga rata.
5. Tuang adonan putih dan coklat bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung.
6. Gunting adonan dengan garpu untuk membuat motif marble.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45-50 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat marble cake yang lezat dan sempurna untuk hidangan Lebaran nanti. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buat keluarga tercinta terkesima dengan hasilnya. Selamat mencoba dan selamat Lebaran!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.