Resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa

Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa

Berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nantikan oleh umat Muslim selama bulan Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saat berbuka puasa menjadi waktu yang tepat untuk menikmati hidangan lezat bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu hidangan yang bisa Anda sajikan untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso.

Spaghetti bakso merupakan kombinasi antara spaghetti yang lezat dan bakso yang gurih. Hidangan ini cocok disantap saat berbuka puasa karena mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi setelah seharian berpuasa. Berikut adalah resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
– Daun seledri, iris halus untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi, aduk hingga bakso matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
7. Angkat spaghetti bakso, sajikan dalam piring saji, taburi dengan irisan daun seledri.

Spaghetti bakso siap disantap sebagai hidangan berbuka puasa. Selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat berbuka puasa!