Puding santan dan koktail mangga adalah dessert yang segar dan lezat untuk dinikmati di musim panas. Resep ini diciptakan oleh salah satu chef terkenal Indonesia, yaitu Sisca Soewitomo. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah.
Untuk membuat puding santan, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti susu cair, santan, gula, agar-agar bubuk, dan vanili. Campurkan semua bahan tersebut dalam panci dan masak hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan puding dan dinginkan di dalam lemari es selama beberapa jam hingga mengeras.
Sementara itu, untuk membuat koktail mangga, Anda memerlukan mangga matang, es batu, sirup mangga, dan air soda. Kupas dan potong mangga menjadi dadu kecil, lalu campurkan dengan es batu dan sirup mangga dalam gelas. Tambahkan air soda secukupnya dan aduk rata.
Kombinasi antara puding santan yang lembut dan koktail mangga yang segar akan menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Hidangan ini cocok disajikan sebagai penutup setelah makan malam atau sebagai camilan di tengah hari. Selain itu, puding santan dan koktail mangga juga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Dengan resep puding santan dan koktail mangga ala Sisca Soewitomo, Anda dapat mencoba menghadirkan hidangan yang spesial dan memanjakan lidah Anda serta orang-orang terkasih. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.