5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat

Sambal geprek menjadi salah satu sajian yang sedang populer di kalangan pecinta pedas. Sambal ini memiliki rasa pedas yang sangat menggugah selera dan menjadi teman yang pas untuk menambah kenikmatan makanan.

Berbagai macam resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat bisa dicoba di rumah. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek yang bisa Anda coba:

1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula pasir
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Goreng cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih sampai matang.
– Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan garam dan gula pasir.
– Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
– Angkat dan geprek sambal hingga merata.

2. Sambal Geprek Madu
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan madu
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan garam.
– Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
– Tambahkan madu dan aduk rata.
– Angkat dan geprek sambal hingga merata.

3. Sambal Geprek Keju
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– Keju parut secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan garam.
– Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
– Taburkan keju parut di atas sambal panas.
– Angkat dan geprek sambal hingga merata.

4. Sambal Geprek Asam Pedas
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air asam jawa
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan garam.
– Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
– Tambahkan air asam jawa dan aduk rata.
– Angkat dan geprek sambal hingga merata.

5. Sambal Geprek Pedas Terasi
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan terasi
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih dengan garam.
– Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
– Tambahkan terasi dan aduk rata.
– Angkat dan geprek sambal hingga merata.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!